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        河北省奶業協會成功舉辦“河北乳業新貌”主題采訪活動

        2015-09-19 11:10:08 作者: 來源:

             為充分展現我省奶業發展取得的新成果、新面貌,向公眾展示河北奶源建設及乳品質量安全保障水平,進一步提振乳制品消費信心,河北省奶業協會舉辦“河北乳業新貌”主題采訪活動。 

          

         

          交流會現場

          采訪活動中,河北省奶業協會攜人民日報、新華社、農民日報、河北日報、長城網、央視七套、河北電視臺等多家主流媒體組成采訪團,于8月10日至14日,奔赴廊坊、唐山、張家口、定州、石家莊等地,對我省奶源建設、優秀乳品企業進行采訪報道。

          

         

          華夏畜牧——五星級服務為奶牛

          8月10日下午2點,廊坊三河,采訪團來到華夏畜牧(三河)有限公司。室外高溫酷暑,牛棚內淋浴噴頭、水幕墻、風扇保證恒溫18-24℃,牛群清涼舒爽。

          邵祈董事長告訴記者,他們給牛提供的都是“五星級服務”,讓牛充分感覺舒適。炎炎夏日,奶牛不僅能夠享受自動沖涼,還可以享受自動按摩。自動刮糞設施使牛道保持干凈,降低患乳腺炎的幾率。

          除此之外,投入高端設備,對飼料等投入品、原奶的嚴格自檢,也是確保奶源安全高品質的保障。

          “經過‘三聚氰胺事件’,大家都在兢兢業業做這個事情,我們真的不敢不去把它做好,而且必須把它做好。”邵祁董事長對采訪團語重心長地講道。

          

         

          恒天然——中西結合建高標準牧場

          在恒天然玉田3牧場,從始至終,我們感受到更多的是嚴謹。從牧場選址、設計及建設開始,恒天然將中國的當地要求、新西蘭及美國的牧場要求完美結合作為高標準。

          國際牧場是恒天然的戰略業務部門,作為一體化產業鏈的重要環節,致力于以可持續的方式,提供安全放心、品質優良、全程可追溯的牛奶。

          恒天然中國牧場選用來自新西蘭和澳大利亞的奶牛品種,素以繁殖力強、壽命長、健康狀況優良而著稱,所產牛奶的蛋白和脂肪含量高。 通過與來自美國、加拿大和歐洲的凍精配種,進一步發揮其品種優勢,實現更高的牛奶產量和飼料轉化率,能夠滿足客戶的多種加工要求。

          牧場設計滿足世界動物衛生組織(OIE)對于“五項自由”動物福利原則的要求,為奶牛提供寬敞的牛棚、通道、擠奶廳和舒適的臥床;牛棚配備充分的抗寒與防暑控溫設施;獸醫給予每一頭奶牛無微不至的照料,通過巡視牛棚,利用電子頸環,跟蹤奶牛的總體狀態、健康情況。

          

         

          旗幟——用量化品質開啟嬰兒奶粉新時代

          一年時間,總投資40億元,按照“零距離一體化”頂層設計理念,在察北牧場建成投產的旗幟嬰兒乳品股份有限公司,創造了業內項目建設的一個奇跡。

          養殖-加工零距離一體化;從擠奶到加工實現從48小時到2小時的革新,保留免疫物質活性;100%自有奶源,指標優于世界任何國家標準;75℃低溫瞬間殺菌,保留更多營養物質;全球唯一標注擠奶時間。近日,正大(中國)投資有限公司、旗幟嬰兒乳品有限公司與察北管理區簽署協議,合作在察北管理區投資建設配合飼料生產線項目,旗幟將真正實現“牧草種植、飼料加工、奶牛養殖、生產加工”直通一體化。

          選址海拔1450米的壩上牧場;集行業經驗,融全球智慧,采用世界領先的設備工藝水平;聯合中國營養學會,打造適合中國寶寶的專屬配方。讓我們充分相信,“做全球嬰兒奶粉品質第一品牌”的愿景,旗幟人講的理直氣壯,也非旗幟莫屬。

          

         

          河北首農——打造國際一流、國內領先的國家級現代循環農業科技示范園區

          河北首農隸屬于首都農業集團,F代循環農業科技示范區是首農集團“十二五”規劃期間在外埠投資最大的項目之一,由河北首農承擔項目的整體建設和經營。

          園區遵循“種養結合、區域集中、分群飼養、品種多元化”的養殖模式。

          在糞污處理方面投資9000多萬元,建設集除沙、干濕分離、厭氧發酵、氧化塘處理、沼氣生產、利用沼氣加工天然氣、沼渣沼液生產有機肥等綜合處理加工利用項目;園區周邊種植3000多畝苜蓿飼料地,用來消納糞污,還能對改良當地沙質土壤起到積極作用。

          園區注重奶牛運動場建設,每頭牛有近20平米活動空間的運動場。運動場加入益生菌,代謝牛糞尿,節能減碳,減除臭味,不污染地下水源,減少致病菌繁殖,還可降低牛只疾病發生、提升犢牛育成率。益生菌的實施改善了全場飼養環境,奶牛的采食量自然增加,進而提高產奶量及牛奶品質。目前,園區單產達到11噸。

          園區冷鏈系統完善,擠出的牛奶瞬間冷排后直達保溫車(24小時±1℃),保證牛奶品質。

          

         

          君樂寶——打好河北乳業“翻身仗”

          重返石家莊,君樂寶乳業意料之中地成為采訪團關切的焦點。

          為了保證奶源品質和穩定的奶源供應,君樂寶公司把奶源管理作為食品安全的第一道生命線。所有奶源全部實現規;B殖和機械化擠奶,近年來在石家莊、保定、邢臺、徐州等地建設六個大型標準化牧場,均采用全球領先的牧業管理技術,將標準化、智能化、生態化貫穿于養殖全過程。在牧場建設、奶牛養殖、奶牛品種等方面均達到國際先進水平,原奶的主要指標遠遠優于歐盟標準。在國內率先通過了歐盟BRC食品安全全球標準認證。

          2014年君樂寶高標準進軍嬰幼兒配方奶粉市場。奶粉事業部總經理劉森淼告訴記者,君樂寶奶粉有5大優勢:100%自有奶源,指標超過歐盟;原輔材料均為世界頂級供應商提供;國內一流研發團隊;第一個通過A+認證的工藝;先進的檢測設備及嚴格的檢測環節。我們業內5年有60萬消費者就很不容易,君樂寶用一年就完成了。“高質優價”將徹底顛覆國人的消費觀念。

          

        省農業廳副廳長、省畜牧獸醫局局長張強(中)向采訪團記者介紹情況

          主管部門——只要有萬分之一不合格的可能,我們將盡百分之百的努力。

          采訪結束后,“河北乳業新貌”訪談會在石家莊召開,河北省畜牧局、河北省奶業協會以及石家莊君樂寶乳業有限公司相關負責人出席會議,與采訪團記者面對面交流。河北省農業廳副廳長、省畜牧獸醫局局長張強,省畜牧獸醫局副局長顧傳學,君樂寶奶源中心總經理張振璞,君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼等分別解答了記者們的關切。

          最后,張強副廳長強調,河北的奶牛養殖業下一步要在做好規;幕A上,推進標準化建設;安全優質發展,提升生鮮乳質量安全,預防性的投入再多也值得,要打造全國最安全的奶源基地;同時倡導乳品企業調整產品結構,滿足個性化需求;也希望媒體多多正面宣傳,提升消費信心。只要有萬分之一不合格的可能,我們將盡百分之百的努力。信心比黃金更重要。

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